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菜谱
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐
8.7
综合评分
23
人做过这道菜
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文文老妈
用料
白菜约
一斤
豆腐
一盒
姜丝
盐
味精
白胡椒粉
白菜炖豆腐的做法
白菜洗净切粗丝
豆腐取出,切块
锅上火加热,加油,加入姜丝煸香
加入白菜煸炒,加水烧开,加适量盐、白胡椒粉
倒入豆腐块,烧开转小火,焖约二十分钟到半小时
加味精调味,撒葱花盛出
小贴士
1、我们家喜欢焖得时间长一些。豆腐焖得时间长了,感觉特别好吃;白菜焖得时间长,吃口也是相当糯嫩。
2、我本来一直认为豆腐很嫩,不需要烧很长时间。可自从这样煮了以后,感觉豆腐炖得时间长,反而更好吃了。不信你也可以试一试。
3、平平常常的白菜和豆腐,加了姜丝爆香,以及白胡椒粉,口味非常独特。
4、这道菜比较适合冬天,但夏天偶而吃一回,也相当不错。
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
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糖尿病食谱
【^-^】为了减肥,励志变厨娘!
🌇🌇豆制品(老)🌇🌇
「白菜&冻豆腐」冬日暖暖又低卡
🍀🍀白菜🍀🍀
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猪肠胀糯米
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胡萝卜片
虾仁馄饨馅
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番茄土豆浓汤
该菜谱发布于 2011-12-10 13:32:08
1024 收藏
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