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素拌油菜

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静静下午茶的厨房  静静下午茶

用料  

油菜
葱
姜
蒜
水
盐
油
白醋
香油
花椒

素拌油菜的做法  

  1. 油菜洗净切段,最好买比较嫩的

    素拌油菜的做法 步骤1

  2. 葱切丝,姜蒜切末

  3. 锅中烧水加盐,滴两滴油,水开焯一下油菜.焯三分钟即可捞出过一下凉开水

  4. 加入白醋,盐,香油(或橄榄油)拌匀

  5. 锅烧热加油,热后加花椒,加葱姜蒜爆香浇在拌好的油菜上即可

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该菜谱发布于 2011-12-25 19:19:11
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