春雨韭贝

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春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.
真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.

用料  

贝类
韭菜
粉丝
白菜
泡菜酱
香油

春雨韭贝的做法  

  1. 首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想起来就做的,所以就没放一夜,腌了1个小时而已

    春雨韭贝的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净,切段.备用

    春雨韭贝的做法 步骤2
  3. 锅放油,放姜出香后,放入贝,加水煮,加一点白酒,糖

    春雨韭贝的做法 步骤3
  4. 加入粉丝,同煮至软可吃

    春雨韭贝的做法 步骤4
  5. 加入韭菜

    春雨韭贝的做法 步骤5
  6. 最后放入泡白菜,翻匀,用盐,香油调味出锅即可

    春雨韭贝的做法 步骤6
 

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