营养鸡肉卷

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用料  

营养鸡肉卷的做法  

  1. 鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀

  2. 木耳、芦笋切碎粒,拌入做法(1)

  3. 鸡蛋摊成蛋饼

  4. 在每张蛋饼中放入肉馅,卷起,用面糊封口

  5. 上笼蒸二十分钟,取出改刀成片即成

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