鸡肉卷
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人做过这道菜
梅子
用料1
| 鸡胸块儿 | |
| 马苏里拉芝士丝和波伏洛芝士丝的混合物 | 1盎司 |
| 面包粉 | 5－6杯 |
| 培根 | 1/2盎司 |
| 小葱 | 1/2盎司 |
| 恺撒沙拉酱 | 1/2盎司 |
| 温水 | 2杯 |
| 酵母粉 | 5小匙 |
| 白糖 | 1大匙 |
| 油 | 1/3杯 |
| 盐 | 2小匙 |
| 粗面粉 | 3大匙（可不要） |
用料2 (恺撒沙拉酱)
鸡肉卷的做法1
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事先把准备好的鸡胸块儿放在一点恺撒沙拉酱里腌一下
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把1/4杯的水和酵母粉，白糖搅在一起，等候5分钟，直到酵母开始起泡泡
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把面粉，盐，油，和酵母粉的混合液体倒入一个大碗，搅匀，和面。把和好的面团放在案板上揉至光滑，大约10分钟，放到抹了油的，带盖子的大盆里，发酵直至2倍大就可以用了
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把批萨面团切成6盎司重的小面团－－－我不知道6OZ应该是多大，所以就是随便瞎切的
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把小面团擀成或者压成7乘以5英寸的长方形
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把擀好的面片上抹上一层恺撒沙拉酱，然后，沿着5英寸的那个短边儿，放上去腌好的鸡肉
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上面放上芝士，小葱和切碎的培根
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揪起5英寸的那个短边儿，把上面的馅儿料紧紧地卷起来，但是两边儿不要封口折进去，因为烘烤的时候，还会在长度上膨胀的，最后的成品，应该是大约11X2英寸的大小
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在面卷儿的最上面，抹上一层恺撒沙拉酱，然后撒上一点Parmesan（帕马善）芝士
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放入预热到华氏350度（摄氏175度的烤箱），烤至肉卷的内部温度达到华氏165度（大约需要30分钟）
鸡肉卷的做法2 (恺撒沙拉酱)
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把恺撒沙拉酱所需的材料都在搅拌机里搅拌，一直到平滑，加盐和黑胡椒粉调味
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上面的量，可做一杯恺撒沙拉酱
