柠香排骨

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用料  

肋排
柠檬 一只
姜葱丝
料酒
生料
鸡精
白糖

柠香排骨的做法  

  1. 洗净肋排、柠檬挤半只

  2. 加姜葱丝、料酒、生料、盐、鸡精揉捏,搁二十分钟即可

  3. 柠檬洗净削皮

  4. 柠檬切丝用凉白水浸泡十分钟,再另放锅中烧一分钟加少量白糖

  5. 起油锅,把肋排小心放入炸至金黄装盘,上面洒上柠檬丝即可

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