蜜汁芋头

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用料  

芋头 一个
白砂糖 适量
少许
适量

蜜汁芋头的做法  

  1. 将芋头去皮,切手指粗细的条备用

  2. 锅注油,比炒菜的油稍多些,中小火,下入芋头条煎至金黄,捞出备用

  3. 炒锅放少许水和适量白砂糖,中小火,煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁,撒上白芝麻即可

小贴士

1.如果不喜欢煎也可多放些油炸熟;
2.不知道芋头是否熟了,可用筷子扎一下,如果很容易扎进去就表示熟了。

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