登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 花式豆沙包

花式豆沙包

0 人做过这道菜
收藏
游走妖精的厨房  游走妖精

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 20克
豆沙馅 适量
水 115克
全蛋液 25克
糖 25克
盐 1/4小匙
酵母 1小匙
奶粉 20克
黄油 15克

花式豆沙包的做法  

  1. 后油法将面团揉至扩展阶段

  2. 继续发酵至两至三倍大

  3. 分割，滚圆，室温饧20分钟

  4. 包入适量豆沙馅

  5. 将包好豆沙馅的面团收口向下按扁，用剪刀剪成八等分

  6. 二次发酵后刷全蛋液

  7. 烤箱预热，170度，中层，上下火，20分钟

上传你做的花式豆沙包

 

花式豆沙包相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-24 15:28:23
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者游走妖精的其他菜谱

红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

游走妖精      1694 做过
黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条

游走妖精      960 做过
木耳炒蛋

木耳炒蛋

游走妖精      420 做过
豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

游走妖精      158 做过
拉条子

拉条子

游走妖精      123 做过
萝卜鸭汤

萝卜鸭汤

游走妖精      112 做过
腊肠西蓝花

腊肠西蓝花

游走妖精      115 做过
水蒸蛋

水蒸蛋

游走妖精      62 做过

花式豆沙包的答疑

关于花式豆沙包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负