黄花豆腐汤

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用料  

黄花豆腐汤的做法  

  1. 泡发的黄花菜切碎,豆腐切小块

  2. 葱段爆锅,黄花菜下锅稍炒,加清水一汤碗

  3. 水开后放入豆腐块。再次开锅后放盐、料酒稍煮,出锅前放鸡精,水淀粉勾芡(勾芡能使汤浓稠,更有质感),撒葱花、胡椒粉即可

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