玛格丽特鸡尾酒

简介

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。

“玛格丽特”鸡尾酒的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎,但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。
简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒,并一举夺得1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐,其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪。

特意搜了一下来历,还挺感人的.....

用料  

龙舌兰 1盎司
白橙(蓝橙)力娇酒 1盎司
柠檬汁 0.5盎司
冰块

玛格丽特鸡尾酒的做法  

  1. 先倒入冰块把马提尼杯冰镇一下

  2. 抹一圈盐在杯口(把杯口抹上柠檬汁然后倒扣沾盐也行)

  3. 把两种酒分别倒入shaker,再挤入柠檬汁(我挤了一个青柠,用瓶装柠檬汁代替也行,绿的梦什么的)

  4. 放入冰块,各种摇,然后从滤口倒入杯中即可。

  5. 加点儿小装饰

小贴士

用白橙力娇就是无色的,用蓝橙就是蓝色的,可能蓝色更好看一些~比较适合女士饮用,就是后劲儿有点大。。小酌怡情。。

玛格丽特鸡尾酒的留言

  • 穿內褲的小鸡  2年前  
    0
    我倒扣做完的盐边为什么厚的和雪一样 。。
    作者回复 2年前  
    盐别铺太多

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