培根风车酥

5 人做过这道菜
简单快手好吃 (* ̄︶ ̄)y
微甜的酥皮,经甜辣酱,很顺利地融合培根的咸味。

用料  

原味飞饼皮 1张
培根 1块
泰式甜辣酱
鸡蛋

培根风车酥的做法  

  1. 飞饼放入冷藏室,解冻约1个小时。

  2. 烤箱200度预热。飞饼用擀面杖擀开,切成正方形后分称四个小正方形。

  3. 对角线划开,折叠如图所示。

    培根风车酥的做法 步骤3
  4. 表面刷上蛋液。

  5. 中间挤上酱,培根切条包裹,或用牙签穿起。

  6. 放入烤箱15~20分钟。

小贴士

太黏不好操作可以放回冷冻室5分钟取出,继续操作~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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培根风车酥的答疑

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