焗烤生火腿裹白芦笋
8
人做过这道菜
艾ris
真•法国家庭料理配方。
括弧：有一个结识了法国老公的阿姨的福利，括弧完毕。
再括弧：等我治好懒癌了继续复刻其他呵呵呵呵，括弧完毕。
操作：简单、简单、以及怎么那么简单。
前提：买到新鲜的食材。
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操作：简单、简单、以及怎么那么简单。
前提：买到新鲜的食材。
用料
焗烤生火腿裹白芦笋的做法
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白芦笋洗净、削皮、切段。
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烧水，放盐，白芦笋过水断生（撩起来能闻到芦笋的清香），过凉水，沥干备用。
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烤箱200℃，预热10分钟。
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白芦笋裹火腿薄片，熏火腿风味更佳（city shop没有，望天）。生火腿推荐如图，性价比高。
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平铺在烤盘上。建议用有深度的烤盘，不容易有菜谱图焦边。
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在火腿芦笋表面淋少量牛奶，保湿。
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撒上各种奶酪。烤箱180℃，15分钟。出炉撒芝士碎。（图为原版）
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表面可以另外撒上新鲜欧芹碎（干欧芹味道太重，不要用），或者切碎的红黄椒丁。
小贴士
奶酪可以随意配。
但是！！！
不要用4 Cheese Mexican。会咸死！
不要用大量如车达般咸味奶酪。会咸死！
不然就乖乖撒大量的马苏+淡味车达或者少许车达。
(๑‾ ꇴ ‾๑)
但是！！！
不要用4 Cheese Mexican。会咸死！
不要用大量如车达般咸味奶酪。会咸死！
不然就乖乖撒大量的马苏+淡味车达或者少许车达。
(๑‾ ꇴ ‾๑)
