芋头冰淇淋

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简介

芋头,小时候的零食!妈妈喜欢的味道。。。。

用料  

淡奶油 250L
牛奶 500L
芋泥 500克

芋头冰淇淋的做法  

  1. 淡奶油打发至可裱花状态

  2. 加入牛奶,继续用打蛋器搅拌均匀

  3. 加入芋泥搅拦均匀

  4. 放冰箱凝固即可。

小贴士

现在都是低糖或无糖,芋泥己有糖份,所以没有再加糖,如果用的无糖淡奶油,可适当加点便于打发。

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