面包机版牛奶吐司

简介

面包机是柏翠的牌子,这个方子简单好用!分量分为重量和杯量,杯量是柏翠配的哦

用料  

高粉 300克(2杯)
鲜奶 250克
酵母 5克(1小勺)
奶粉 30克(2大勺)
30克(2大勺)
3克(2/3小勺)
鸡蛋 1个

面包机版牛奶吐司的做法  

  1. 材料秤量后放入面包桶,盐、糖对称放,酵母最后放

  2. 选和面功能,20分钟左右完成

  3. 选面包功能,重量:750克,双管的面包机选浅色,单管的可选中色。这时可以按喜欢放入黄油、植物油,少油主义跳过。

  4. 预计2小时40分钟完成后,就可以取出面包桶放凉了。倒出即可!

  5. 喜欢坚果的童鞋,可以在面包机完成搅拌功能进入第一次发酵前放入。

小贴士

不要把面包放在面包桶过夜,会吸收水蒸气,造成回缩!

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