蟹肉三明治

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简介

传统的三明治大家都吃过,两片面包夹上一片火腿,但是今天要和大家分享的是蟹肉三明治,顾名思义,由于加入了美味的蟹肉,使得这道三明治口味更加鲜美,不但如此,造型还经过我精心的设计,不但好吃而且还好看哦~

用料  

蟹肉 适量
黄瓜 1段
芝士 2片
豆腐 250g
火腿 1片
麻酱 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
生抽 适量
酱油 适量
适量
胡椒粉 适量
番茄酱 适量

蟹肉三明治的做法  

  1. 豆腐切成均匀的方薄片,火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片

  2. 黄瓜切薄片,锅中烧开水,加半匙盐,放入豆腐汆烫片刻

  3. 捞出豆腐沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油

  4. 调酱汁:干净的碗中,加入1勺芝麻酱,1/2酱油,1/2生抽,1/2醋,根据个人口味,加入适量胡椒粉,盐,蒜末、鸡精调味

  5. 一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料

  6. 盖上豆腐,用牙签固定,蟹肉切小块,用牙签将蟹肉固定好,浇上番茄汁即可。

小贴士

酱汁可以根据自己的口味随意调。

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