微波炉蒜蓉蒸虾

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简介

又是懒人菜,10分钟不到就做好了.

用料  

微波炉蒜蓉蒸虾的做法  

  1. 虾,开边,铺好在碟上. (我用的蝦是已經去頭了, 開邊的意思是吧蝦切開兩邊,蝦尾不切開)

  2. 蒜頭切成蒜蓉, 用一小碗裝好, 加水 (跟水跟蒜蓉少一點), 鹽和糖適量, 最後加一點生油. 拌勻.

  3. 把蒜蓉醬均勻地淋到蝦上. 放進微波爐, 高火熱3分鐘( 熱的時間根據蝦的多少而定, 只要看到蝦沒有透明的顏色就算熱好了)

小贴士

微波爐熱蝦會讓下變乾, 所以用微波爐蒸籠會比較好. 如果沒有微波爐蒸籠或者蓋子的話, 可以嘗試用保鮮紙, 記得留一些小洞在保鮮紙上邊讓他透氣.

微波炉蒜蓉蒸虾的留言

  • 幽灵很轻盈。  3年前  
    0
    开边什么意思
    作者回复 3年前  
    蝦平放,刀平切,把蝦切開,不要全切斷,尾巴連著就好.開邊的意思是,分開兩邊.

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