希腊沙律 Greek Salad

简介

从什么时候开始喜欢greek salad呢? 原因是以前在ESL School,旁边有一个传统的market. 里面有一家希腊菜. 一直都很喜欢他们的pizza, lasagna什么的. 直到有天买了一个combo, side dish有greek salad. 一试马上就爱上了. feta cheese有一点融化包着新鲜蔬菜, 每一口都吃到.橄榄的味道是这道菜的特色. 切成细细粒的青椒和洋葱, 有时候不小心咬到, 洋葱的辣味像小炸弹一样爆出来, 是一种刺激的感觉.

用料  

生菜 (romaine lettuce)
圣女果 (cherry tomatos)
黄瓜
洋葱
青椒
橄榄油
橄榄
沙律酱

希腊沙律 Greek Salad的做法  

  1. 又是懒人的做法, 如果你有蔬菜干燥机, 就是转转把蔬菜弄干的手动小机器. 把沙律菜, 切成粒的黄瓜,切细粒的青椒和洋葱,切半的圣女果放进去, 把水甩干.

  2. 加入feta cheese和橄榄( 什么橄榄都可以black, green. 也可以不放), 橄榄油.

    希腊沙律 Greek Salad的做法 步骤2
  3. 最后放salad dressing. 拌匀即可.

    希腊沙律 Greek Salad的做法 步骤3

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