牛奶鸡蛋饼

7.7 综合评分
227 人做过这道菜
突然超想吃饼子,于是就试着做了牛奶鸡蛋饼。以前是看麻麻做过,自己倒是第一次做。

用料  

牛奶鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉里打入鸡蛋

  2. 加入牛奶和少许的水和糖

  3. 搅成面糊状

小贴士

一定记得放糖啊QAQ我2B的忘记放糖,结果煎好了才想起来尼玛没放糖,一点味道都没有T^T后来就只能涂了点苹果酱一起吃。

我用的是黄油煎的饼,没有色拉油那么腻。
如果怕腻也可以用黄油煎啦~

参照这个菜谱,大家做出 237 作品

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该菜谱发布于 2013-05-09 17:21:58
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牛奶鸡蛋饼的答疑

  • MindyT  2017-01-23  
    5
    加多少啊。。完全不知道鸡蛋和牛奶的量😂
    作者回复 2017-01-29  
    就随意啊,自己看着来就行....不要太稀也不要太稠
  • 梦儿哈_b9u2  2019-06-26  
    4
    想问一下可以放盐吗😂
    作者回复 2021-09-11  
    可以的,加葱花和盐可以做咸口的
  • BiBiBiBiBi  2019-03-28  
    2
    为什么我做的,翻个身边边就都翘起来了呀😂
  • 女笙  2016-10-10  
    2
    为什么我做的比较粘锅
    作者回复 2016-12-26  
    一个可能是油少了,还有就是你的锅是那种容易粘锅的,换一个可能会好些
  • 李的梦特娇  2019-09-27  
    1
    您是用什么锅做的
    作者回复 2021-09-10  
    就是普通平底锅,你摊不成型可能是水多了
  • 手机用户0658_zt7h  2018-05-08  
    1
    可以用蒸吗
    作者回复 2018-05-16  
    行也是行😂口感可能会差一点
  • 泰山压小顶_tq7y  2020-02-19  
    0
    菜籽油可以吗
    作者回复 2021-09-10  
    可以,一开始我就是菜籽油做的
  • 手机用户0271_ydxa  2017-10-06  
    0
    可以把面粉替代成麦粉吗?
    作者回复 2018-01-27  
    理论上是可以的,不过我没试过,不知道口感怎么样
  • 宝宝昵昵  2017-04-23  
    0
    要打一下起泡吗?
    作者回复 2017-04-27  
    不要起泡最好,打匀就行
  • 我只有一只小猪  2017-01-05  
    0
    面粉活进鸡蛋里会有面疙瘩怎么办呀😭
    作者回复 2017-01-06  
    就。。。搅到没有为止。。。如果有电动打蛋器就用那个会比较快没有

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