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手撕包菜
手撕包菜
1
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Skull_HAE
手撕包菜真的是只吃自己家做的,一般出门吃饭不会点这道菜
用料
包菜
干辣椒
花椒
盐
醋
味精
手撕包菜的做法
包菜洗干净,用手撕成合适的大小
热锅热油,放干辣椒和花椒粒爆香
放包菜,盐和适量的味精翻炒
最后倒入陈醋,炒熟装出来
小贴士
包菜最好用手撕,因为刀切了以后蔬菜会有种特别的味道。
妈妈说四川人做这种叶子菜类的能不用刀就会不用刀的。
醋看个人喜欢,我就是喜欢醋的味道。
不喜欢的话也可以不放
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的手撕包菜
随便看看
融化的黄油
黑巧克力酱
脆肠
大白菜炖干豆腐
白切鸡
黑稀酱
炖鸡翅根
拌茄子
脆皮香蕉
黄米面枣糕
该菜谱发布于 2013-03-29 02:55:16
8 收藏
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