蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉的答疑

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  鲤倾龍  2017-06-22  

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  这个叫蒜薹，蒜苗是扁的。
  作者回复 2017-06-22  

  各地的叫法不同
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  手机用户6568_s2j0  2017-10-11  

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  蒜苗难道不应该是蒜的叶子吗？这个是蒜苔吧！
  作者回复 2017-10-12  

  各地叫法不同~
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  Hercules123  2018-02-09  

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  我就想问问你们那把我们叫做蒜苗的东西叫啥？
  作者回复 2018-02-09  

  来张你们那边叫蒜苗的照片看看，一下想不起来是啥样子的。
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  张二八_twnk  2019-02-04  

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  蒜苗，看我头像这是蒜苗
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  下厨房用户_aonjc  2018-07-22  

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  别说各地叫法不一样，这东西到哪都叫蒜苔。菜都认不得，还教人做饭？
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  起不了名  2017-06-01  

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  怎么你家蒜苗长这样？
  作者回复 2017-06-02  

  我们家习惯叫蒜苗。
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  南栀and北柚  2022-10-14  

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  您好，没有干辣椒可以用小米椒代替吗？被封了只有小米椒了
  作者回复 2023-04-09  

  都可以的，只要有辣味就行
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  DonnaD  2021-03-31  

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  我翻了一遍留言，发现一件事：这玩意叫法同一个省，不同城市也不一样🤣安徽有些地方叫蒜苔，有些地方叫蒜苗（估计按长江南北划分）
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  MM155176188  2020-01-29  

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  蒜薹是蒜薹，蒜苗是蒜苗，不懂得可以去超市里蔬菜区去看一下
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  月影荷韵  2018-11-08  

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  亲，我想味下，总是觉得腊肉太咸，应该怎么解决
  作者回复 2018-11-08  

  提前温水浸泡去咸微，如果还是很咸的话，有的人说可以先把腊肉蒸熟再炒会好点。