蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨

简介

菠萝为主的水果披萨,这个季节就是吃菠萝嘛。
比较懒,手机拍的有点糊

用料  

饼胚 1个
菠萝 铺满6寸的量
蓝莓粒 10余粒
玉米粒 若干
披萨酱 均匀涂满
马苏里拉奶酪 分两次铺满饼胚

蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨的做法  

  1. 6寸披萨烤盘薄薄涂一层油(玉米油或者橄榄油)

  2. 饼胚有孔处刷满披萨酱

  3. 菠萝切薄片(菠萝最好预先烤两分钟去水)

  4. 饼胚上洒满一层马苏里拉

  5. 然后均匀铺上烤去多余水份的菠萝片(这里直接加的菠萝没有预烤)和玉米粒、蓝莓粒

    蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨的做法 步骤5
  6. 蓝莓是蓝莓干 不是新鲜的 鲜的可能会更好吃哦

    蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱预热200°。上火烤约5分钟,取出,再加一层马苏里拉(也可洒些芝士粉提味)再烤5分钟,可以把火腿切成小旗洒几片继续烤至芝士表面略焦即可。

    蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨的做法 步骤7
  8. 趁热吃好香哇

    蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨的做法 步骤8

小贴士

1、菠萝预先烤除多余水分,否则披萨烤好后会有一层水(我都没有预烤菠萝,所以披萨有点水,略微影响口感)
2、具体时间根据自己烤箱的情况来定,一般看到马苏里拉融了即可进行下一步。
3、火腿是最后快要出炉时临时加的,切成了三角,像是小旗帜,如果提前放就在加第二次马苏里拉之前加入。
4、饼胚建议大家买现成的,如果有时间可以自己做,直接买口感也没差多少且省事,操作方便。

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