莴笋意面

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意面是一种相当好发挥的材料,FUSILLI螺丝粉做凉拌应该也蛮有趣的。配以莴笋,我爱这样的颜色。

用料  

意大利面
莴笋
意大利香草
生抽
黑胡椒

莴笋意面的做法  

  1. 沸水加盐煮意面,螺丝粉,我煮了15分钟,感觉软硬适度。(虽然包装上只让煮10-12分钟)。

  2. 莴笋切块,用盐稍微码一码。

  3. 意面捞出,过一遍凉开水;与莴笋一同盛入食器中。

  4. 加入意大利香草,黑胡椒,生抽,搅拌均匀。

小贴士

意大利香草是可达怡牌的,包装上的配料是:牛至叶、罗勒、马郁兰、迷迭香、百里香、鼠尾草。用起来很方便。
因为喜欢清淡和减肥,没有加橄榄油,感觉一样很好(*^__^*) 。

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