PANCAKE

1
人做过这道菜

简介

忽然不知叫它什么了。据说可以是松饼,但松饼还能是司康或者华夫;据说也是热香饼,那么班戟呢?
其实,它就是一个简简单单的薄煎饼,PANCAKE,简单到我都能轻易的做好它。(*^__^*)

用料  

面粉
牛奶 50ml
鸡蛋 一只
泡打粉 2-3g
些许
些许
肉桂粉 些许
柠檬汁 些许

PANCAKE的做法  

  1. 蛋清滴少许柠檬汁,打发;

  2. 蛋黄混合牛奶与糖,搅拌;

  3. 面粉、泡打粉、肉桂粉、盐,混合,筛入蛋奶糖混合液,搅拌至无颗粒;

  4. 再拌入已打发的鸡蛋清,静置10来分钟;

  5. 平底锅,少许油,中小火,倒入面糊。(面糊不要多,小小一只,容易熟也容易翻面。)

  6. 煎至双面金黄即可。

小贴士

食用随意,可以加蜂蜜,加果酱,加冰淇淋。。。而我只配了一杯耶加雪菲。(*^__^*)

PANCAKE的留言

关于PANCAKE的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
39 收藏