紫薯饼

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简介

这是冬天时候烤的,一只没想起来上传,今天得空,教给大家做
很容易

用料  

紫薯饼的做法  

  1. 紫薯 洗净 去皮 切小块上锅蒸

    紫薯饼的做法 步骤1
  2. 出锅放容器捣碎 加入糯米粉面粉少许
    如果太干加点牛奶 水也行

    紫薯饼的做法 步骤2
  3. 烤盘内铺上锡箔纸 用模型压出喜欢的形状
    粘上芝麻

    紫薯饼的做法 步骤3
  4. 现在基本就快大功告成了
    码好放入烤箱 180度 10分钟

    紫薯饼的做法 步骤4

小贴士

有的在蒸熟紫薯之后为了追求更细腻的口感还要过筛子的我这边就没有过筛子,吃点粗纤维有好处。
最后烤的时候其实不用太久,紫薯是蒸熟的,只是面粉和糯米粉加热熟就好。
糯米粉可以看情况,如果你喜欢那种很糯的口感就多方,不喜欢就少放

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