烤馒头片创意无限版

8.4 综合评分
43 人做过这道菜
吃腻了油炸馒头 油太大
那就试试新口味的烤馒头
酥脆 而且含油很少
最最重要的是口味实在是可以变换太多了

用料  

烤馒头片创意无限版的做法  

  1. 馒头切片

    烤馒头片创意无限版的做法 步骤1
  2. 烤盘撒橄榄油少许 烤箱预热

    烤馒头片创意无限版的做法 步骤2
  3. 用最下面那个小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些
    其他馒头表面均匀抹上腐乳 芝麻酱

    烤馒头片创意无限版的做法 步骤3
  4. 大蒜捣碎加香油和少许盐 这就是有浓郁蒜香的汁了,也均匀涂抹表面。想吃甜的可以涂抹蜂蜜

    烤馒头片创意无限版的做法 步骤4
  5. 有芝麻的撒芝麻
    哈哈 我很爱用芝麻的哦~?

    烤馒头片创意无限版的做法 步骤5

小贴士

馒头不要用太硬的那样烤出来没有外酥里嫩的感脚;
橄榄油涂抹均匀有个简单的办法就是用哪个馒头皮最多的小片代替刷子,不浪费;
有橄榄油的那一面馒头是很脆的,好吃~~
馒头表面你可是试一试花生酱,果酱,炼乳,臭豆腐.....想吃什么就弄什么的~~无限创意哦~!
至于时间,200度,10分钟。
每个人的烤箱温度其实都有误差,你多看两眼,也别烤的太干就好;
别忘了留一片什么都不加的原味,回想起炉火烤的最单纯最简单的味道。

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

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该菜谱发布于 2013-04-10 15:36:20
2215 收藏


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烤馒头片创意无限版的答疑

  • 兔子耳朵朵  2018-09-13  
    3
    为什么我烤出来的馒头片很干,干干的,但是一点也不酥脆。唯一一块酥脆的就是用来刷油的那一块?
    作者回复 2019-07-09  
    那你就每片馒头上都刷一点橄榄油
  • 星星和小罗  2013-04-11  
    1
    你怎么这么会做呢?【哈哈哈~我刚看到下厨房有个提问的环节
    作者回复 2013-04-15  
    下厨房里好多菜谱呢,哈哈哈,我也是自己创新一下,
  • 宁辰  2020-04-07  
    0
    冷冻的馒头,需要先蒸软吗?
    作者回复 2020-06-09  
    自然解冻 常温就行 。冷冻的也切不动啊

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