披萨饼~

7 人做过这道菜
没烤箱之后呢就一只琢磨做披萨,终于,尝试了,很成功,很好吃~
然后呢,觉得西餐真是,只要材料足够,就是超级简单的事情。

用料  

面粉
广味小香肠
腊肉
马苏里拉芝士
黄油
蘑菇
番茄
各种时令蔬菜任意搭配

披萨饼~的做法  

  1. 首先要发面团,

    披萨饼~的做法 步骤1
  2. 肉类准备好

    披萨饼~的做法 步骤2
  3. 蔬菜准备好

    披萨饼~的做法 步骤3
  4. 发好的面饼铺在烤盘上,用叉子叉上小孔,黄油切小片垫在烤盘上在铺面饼

    披萨饼~的做法 步骤4
  5. 撒上马苏里拉芝士,进烤箱稍微烤两分钟

    披萨饼~的做法 步骤5
  6. 涂抹披萨酱然后码上肉类,自己吃的多方点肉,好吃。

    披萨饼~的做法 步骤6
  7. 这里的肉我用的腊肉,和广味小甜肠,口味很浓郁也很有层次,切薄片也均匀的码上去

    披萨饼~的做法 步骤7
  8. 码放蔬菜的时候一遍放一遍撒一些马苏里拉芝士

    披萨饼~的做法 步骤8
  9. 多汁液的番茄最后放,这样烤出来的汁水不会软塌塌的,220度烤大约10分钟,每个人的烤箱火候会有些差别,要多观察

    披萨饼~的做法 步骤9
  10. 我考的时候撒了些黑芝麻和葡萄干进去,总之披萨也是个杂烩想吃什么就吃放进去好了

    披萨饼~的做法 步骤10
  11. 烤好了,想起扑鼻!

    披萨饼~的做法 步骤11
  12. 小毛毛流口水了。。。

小贴士

这个面饼可以稍微厚一点,太薄很容易烤的很干硬。
披萨酱没有可以用番茄酱代替,盐分一定要少放。番茄沙司比较合适了
自己吃嘛,一定要舍得放芝士,长长的丝才好吃~
建议蘑菇还是炒一下水,挤干水分,要不然生蘑菇味道其实很不怎么样。。。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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