黑椒牛排

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简介

第一次做牛排,味道还不错喔!!

用料  

黑椒牛排的做法  

  1. 牛排洗净,去一下水分,敲松一下肉。然后正反面抹盐,用料酒、葡萄酒、盐、黑胡椒腌制30min以上。

  2. 热锅,放黄油热至融化,放入牛排,煎一会翻面(直到自己喜欢的成熟度)。

小贴士

这次没做黑椒牛排酱,以后再记笔记。

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