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红烧牛肉
红烧牛肉
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用料
牛肉
土豆
胡萝卜
酱油
红酒
花椒
大料
香叶
红烧牛肉的做法
牛肉切块后，放入冷水中半小时。
凉水下锅，水没过肉，去沫子。
土豆胡萝卜切成滚刀块。
将焯好的牛肉加入桂皮，大料，香叶，土豆，胡萝卜，酱油，红酒。高压30分钟，即可。
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该菜谱发布于 2013-03-09 18:25:24
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