T小屉
懒人版烤鸡块
7.6
综合评分
22
人做过这道菜
买的童子鸡找老板给剁好了方便放冰箱，心血来潮想吃烤鸡又没空搞各种迷迭香啊蜜汁之类的，胡乱涂涂抹抹扔进烤箱结果味道很惊艳~
用料
懒人版烤鸡块的做法
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鸡块解冻后沥干水分，用可乐（喝剩的半罐。。）冲一下，留些甜味在
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蚝油和生抽，香料什么的均匀抹在鸡块上（带上手套各种抓抓拌拌……）
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稍微撒一层细盐（蚝油和生抽味道已经差不多了）
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放置半小时
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入预热的烤箱，220度，15分钟， 拿出来翻面，再15分钟就ok了~
小贴士
因为是鸡块，所以烤制时间不需要一个小时那么长，也不需要像整鸡那样提前腌制很久，方便快手呀~
喜欢蒜香的加蒜末或蒜粉，还可以加姜粉等，相当随意~
大火烤可以迅速带走表皮水分，应该有锁水的功能吧里面才能不老（不是专家猜的嘿嘿。。）
喜欢蒜香的加蒜末或蒜粉，还可以加姜粉等，相当随意~
大火烤可以迅速带走表皮水分，应该有锁水的功能吧里面才能不老（不是专家猜的嘿嘿。。）
