两分钟美式蛋饼

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简介

献给各位在北美想吃蛋饼想疯了的童鞋~
2分钟快手早餐!!

用料  

墨西哥卷饼皮 1张
鸡蛋 1个
葱花 随意
蔬菜 随意
香肠 随意
各种酱 随意
随意
烹饪用油雾 可用普通食用油替代

两分钟美式蛋饼的做法  

  1. 平底锅一个尺寸越接近卷饼皮越好... ...烧热... ...锅底喷上油雾,喷两遍... ...要放葱花的现在放... ...

  2. 磕一个鸡蛋下锅... ...迅速用铲子划开摊成一片...心中默默数三到五秒... ...盖上卷饼皮!用手压一下... ...别怕!不烫的!... ...

  3. 等渐渐感觉饼的温度烫手了... ...轻轻揭开饼... ...发现蛋和锅底分离后迅速揭开,翻面... ...有兴趣的可以在揭开之前在饼皮上再喷一次油雾... ...

  4. 涂酱... ...加料...这边开始就随便各位了... ...

  5. 两分钟之内就能吃到热气腾腾的蛋饼了~

两分钟美式蛋饼的留言

  • 大侠爱厨房  2年前  
    0
    有点没看懂啊,是先把鸡蛋打到锅里,在鸡蛋上面放饼皮吗
    作者回复 2年前  
    恭喜,你看懂了。

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