荷包里脊

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简介

好吃又容易做的一道菜,却能让你口齿留香~~~

用料  

荷包里脊的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中搅匀。

    荷包里脊的做法 步骤1
  2. 里脊肉洗净,剁碎,加鸡精、精盐、料酒白糖、香油、葱姜末搅拌成馅,分成12份。

    荷包里脊的做法 步骤2
  3. 炒锅点火,倒油烧热,把调匀的鸡蛋煎成12个鸡蛋皮,每个蛋皮中间放上里脊馅,用筷子把鸡蛋皮合起来,从两边往中间一夹,即成荷包。

    荷包里脊的做法 步骤3
  4. 锅置火上加油烧热,将荷包下锅,炸成浅黄色即可出锅。

    荷包里脊的做法 步骤4

小贴士

炸完后记得把油滤干哦~~~

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