清爽土豆焖鱼丸

简介

一个惬意的下午 一碗清爽的土豆焖鱼丸 微辣鲜香 汤汁浸在了鱼丸的孔里 也同时被土豆吸收 荤素搭配 营养又美味

用料  

海天蒸鱼豆豉
绿色的菜叶(新鲜蔬菜都可以啦)
干辣椒片(任何增加辣味的都可以)
鱼丸
土豆
盐,胡椒,大蒜粉,生姜粉,洋葱粉
橄榄油
高汤/水

清爽土豆焖鱼丸的做法  

  1. 土豆切片

  2. 锅内倒入少许橄榄油 入土豆 超熟

  3. 倒入高汤或者清水 炖煮土豆至土豆煮烂煮软(由于我用的土豆品种问题 煮不烂 但是很软)

  4. 所有鱼丸切半 放入切好的鱼丸 将鱼丸煮熟

  5. 鱼丸快熟的时候放入菜叶

  6. 加入盐,胡椒粉,辣椒片,蒜粉,生姜粉,洋葱粉豆豉汁调味

  7. 出锅咯 热腾腾 鲜鲜的 可口极了还有点辣哦!用高汤味道会很好很好哦!!!!

小贴士

土豆切薄片或者小丁比较容易煮 喜欢吃土豆不糊在汤里的就切片好了 喜欢吃土豆糊在汤里的就切丁

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