香浓牛肉蔬菜煲

简介

冬天,一碗香气四溢的浓郁牛肉汤,带你走入食神的世界。。。

用料  

牛肉末
香菜末
西红柿丁
土豆丁
洋葱丁
牛奶

香浓牛肉蔬菜煲的做法  

  1. 做法真的超级简单 牛肉末撇血沫

  2. 牛肉高汤/水(我用的是水)煮开

  3. 加入西红柿丁,土豆丁,洋葱丁,牛肉末熬煮半小时以上,至土豆松软融入汤中,洋葱棉糯,西红柿汁完全融入汤中

  4. 加入牛奶

  5. 继续熬煮15分钟

  6. 加入香菜末,很多胡椒粉(去牛肉臭味),盐调味

小贴士

新鲜的牛肉洗过就行了 不用去血末;胡椒粉多加使汤味道更足;牛奶加到使汤看起来白白的浓浓的就行了。

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