辣高汤虾仁米线

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中午很馋 但不是很饿 冰箱里刚好有几枚速冻虾仁和一些sugar snap(甜甜的青豆) 那就煮个辣高汤虾仁米线吧 暖暖的汤 新鲜的味道 啊哈~冬日宅人必备!!!

用料  

米线
sugar snap豆子
虾仁
高汤
潮州辣椒酱

辣高汤虾仁米线的做法  

  1. 油锅里入sugar snap

  2. 炒的差不多了入高汤煮开 直到sugar snap煮出香味了为止

  3. 虾仁提前微波炉解冻 不要太早下锅 以免煮老了

  4. 米线焯水过后放入高汤煮熟

  5. 出锅前加入虾仁煮熟(千万别弄老了)

  6. 辣高汤 配米线 甜甜的sugar snap 扒两口 新鲜的甜汁 香辣的高汤 爱死

小贴士

虾仁提前解冻 下锅前可切成小块 一煮熟马上捞起 否则会老
 

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