花菜炒牛肉

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用料  

花菜炒牛肉的做法  

  1. 花菜用盐水浸泡20分钟后,切成小段,锅中沸水中小焯,捞出沥水

  2. 牛肉番茄同下油锅翻炒,番茄炒出浓汁

  3. 花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中,另将干辣椒也放至锅中,

  4. 先大火,加入少许酱油后,小火,起锅前稍放入少许盐。

 

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