东欧牛奶米布丁

45 人做过这道菜
东欧非常传统经典的一款甜品
是男友的妈妈教我做的
选择在圣诞节做给男友吃,让他找回家的感觉,他好感动

用料  

大米 100g
牛奶 500g
70g
清水 适量
肉桂粉 适量
肉桂棒 两根(装饰用)
杏仁片 若干(装饰用)

东欧牛奶米布丁的做法  

  1. 大米洗净,放刚刚没过大米的清水放在奶锅中煮,水开了转小火,煮到水快没了(但是看好别糊了)加入牛奶继续煮

  2. 煮到米软了加糖,这时候就要不停搅拌了,一直到牛奶被大米吸收的差不多了,整体有点布丁的感觉就可以关火

  3. 装进碗中,撒一层肉桂粉,再放两根肉桂和几片杏仁片做装饰即可

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 

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东欧牛奶米布丁的答疑

  • 月夜莲心  11个月前  
    0
    为什么我的糊了呢到最后还有点夹生😂
    作者回复 10个月前  
    火大水少
  • yamahelen  3年前  
    0
    大米生的还是熟的放锅里煮啊
    作者回复 3年前  
    生的~

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