保加利亚盐烤小土豆

简介

简单的食材、适当的料理往往更能虏获人心
这道盐烤土豆也是保加利亚人常作为配菜食用的做法
不喧宾夺主但是足够美味且及其简单快手
留给复杂的主菜充足的时间

用料  

小土豆 随意
适量
植物油 适量

保加利亚盐烤小土豆的做法  

  1. 烤箱220度上下火预热;烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层植物油

  2. 小土豆洗净不要去皮,一切为二,把横断面朝下摆入烤盘,在每个小土豆上撒一点盐

  3. 烤盘送入烤箱中层,220度烤半个小时,转180度再烤10分钟即可

小贴士

由于土豆大小不同,可适当增减时间,原则是外表微焦,用牙签扎入土豆没有硬芯即可

搭配肉类主菜,也可当主食食用

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