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羊肉冬瓜汤

8.0 综合评分
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anelia的厨房  anelia
鲜美无比

用料  

羊肉片 150g
冬瓜 500g
小葱 1棵
香菜 1棵
香叶 2片
盐 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
香油 适量
清水 适量
味精 适量

羊肉冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽洗净切薄片待用；小葱和香菜切末待用

  2. 汤锅中放适量水大伙烧开，放入冬瓜煮至透明

  3. 放入适量盐、黑胡椒粉、五香粉和2片香叶

  4. 放入羊肉片至羊肉变色即可关火

  5. 撒适量味精提味，滴适量香油，把香菜和小葱末撒入汤中即可

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鲜美靓汤的封面
鲜美靓汤
 清淡的汤的封面
清淡的汤
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该菜谱发布于 2013-01-20 12:55:18
16525 收藏
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羊肉冬瓜汤的答疑

  • 下厨房用户_t50k(下厨房)
    下厨房用户_t50k  2020-03-10  
    30 赞
    千万别把肉片先煮一下捞出来 这样那肉片就废了 汤也没味了 我试过啦啦啦啦
  • 爽的味道(下厨房)
    爽的味道  2019-10-05  
    13 赞
    羊肉片放入后不会有血沫吗
  • 楚瑷侨_7na1(下厨房)
    楚瑷侨_7na1  2019-11-28  
    5 赞
    爆锅吗？
    爆锅吗？
  • 秦时明月_ve90(下厨房)
    秦时明月_ve90  2016-08-28  
    1 赞
    羊肉片切好不用加任何东西腌制吗？直接倒进去煮不会煮老吗？

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