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蘆筍炒蝦仁

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susannatsang的厨房  susannatsang
超簡單的家常菜

用料  

新鮮蘆筍
冰凍蝦仁
蒜蓉

蘆筍炒蝦仁的做法  

  1. 把蒜頭切成蒜蓉，把蘆筍切成一小條，斜切，把冰凍蝦仁開邊切，不要完全切斷蝦仁

  2. 把油倒進鍋里，放入蒜蓉，開火，把蒜蓉爆炒一下，放入蘆筍抄到半熟，放入冰凍蝦仁，炒到蘆筍跟蝦仁熟了，放調味料：鹽，糖，雞粉，翻炒均勻，即成

小贴士

糖的份量比鹽多一點可以令蔬菜保持新鮮的綠色，冰凍蝦仁要先解凍

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该菜谱发布于 2012-12-24 23:07:59
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