糯米华夫脆

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
7
挺好
5
一般
0
55
人做过这道菜

简介

超爱糯米啊 一直在研究怎么做糯米粉糕点好吃  烤年糕做了N次了 但是每次都觉得很不好脱模 又不想放太多的油 今天我突然发现了我的华夫饼锅 刚好是不粘的还可以双面加热弄的很脆 就试了 好开心 不用放很多油 就可以简单脱模 爽啊。。。然后又研究了各种口味的 都好香 哇哈哈好开心

用料  

糯米粉 150g
鸡蛋 一个
糖粉 适量
牛奶 适量
植物油 15g

糯米华夫脆的做法  

  1. 鸡蛋打散加糖,油,牛奶搅至融化

  2. 加入糯米粉搅至无颗粒

  3. 华夫锅如果是不粘的那种 就完全不用刷油了 ,如果不带不粘图层 就要刷一层薄薄的油

  4. 中火煎 每面10秒 ,来回翻两下 打开看到两面都黄黄了 就可以取出了

小贴士

外脆 里糯 真的好好吃 快做起来吧!

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