咖喱土豆焖饭

19 人做过这道菜

用料  

咖喱粉 适量
大米 适量
椰浆 适量
土豆 一个
鸡腿肉 两个
葱,姜 适量

咖喱土豆焖饭的做法  

  1. 土豆切丁泡水备用

  2. 鸡腿肉去骨,切丁

  3. 锅下油烧热,姜葱炒香,放鸡肉翻炒变色,加料酒翻炒几下

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 土豆沥水倒入锅中和鸡肉一起翻炒几下

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 加入咖哩粉,椰浆三大勺,盐适量

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤5
  6. 加热水,水要加够蒸米饭的量 等下还要蒸饭

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤6
  7. 滚开后,在电饭煲里放好米饭,把鸡肉,土豆汤汁一起加入电饭煲,拌匀

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤7
  8. 电饭煲自己跳好就好啦~~很入味 很好吃哦

    咖喱土豆焖饭的做法 步骤8

小贴士

最好不用那种味嘟嘟的咖喱块
用咖喱粉最好啦
一定要加椰浆
这样米饭蒸出来才更好吃!

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咖喱土豆焖饭的答疑

  • 殷岩泉st  3年前  
    0
    椰浆就是椰子粉那种吗?
    作者回复 3年前  
    不是的 椰浆 是液体的

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