十分钟快手早餐薄饼

简介

这几天一天比一天冷了,早上起床需要很大的勇气啊……所以弄个快速早餐是多么地重要!今天来个快手早餐,这个薄饼里面加了虾皮、培根、香葱,吃起来很香,蘸上喜欢的酱汁就更美味了。我儿子自己准备了番茄酱和沙拉酱,加上一碗牛奶,吃完揉着肚子说:“妈妈,这个真好吃,我吃太饱了!”

用料  

面粉 150克
约200克
1小勺
料酒 1小勺
橄榄油 1小勺
培根 适量
香葱 适量
虾皮 适量
鸡蛋 1个

十分钟快手早餐薄饼的做法  

  1. 面粉加入水、鸡蛋,用筷子搅匀成稀的面糊。

    十分钟快手早餐薄饼的做法 步骤1
  2. 葱切小段,培根切小粒。

  3. 培根粒在锅里炒出香味。

  4. 把炒好的培根粒、葱段、虾皮、料酒、油一起加入到面糊中,搅匀。

  5. 加热不粘锅,舀一勺面糊到锅里,中火。1分钟左右翻面。

小贴士

我用的是不粘锅,所以锅里没放油,一点都不粘。如果是一般的锅,得在锅底刷少些油。

因为培根已经事先炒熟了,所以喜欢老一点的就多煎一会儿,喜欢嫩一点的就少煎一会儿,随意哈!

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