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茄汁龙利鱼柳

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anelia的厨房  anelia
龙利鱼柳肉质鲜美嫩滑，无特殊味道，适合多种烹饪方法
这道茄汁龙利鱼柳是bf凭我们对食物的喜好做的
属于简单的家常菜
不过味道不简单哦

用料  

龙利鱼柳 1大块
现磨黑胡椒粉 适量
小番茄 10几颗
洋葱 一小块
胡萝卜 一小块
橄榄油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
椰汁 一罐
料酒 适量

茄汁龙利鱼柳的做法  

  1. 龙利鱼柳洗净放少许料酒待用

  2. 小番茄一切为二，洋葱切碎，胡萝卜切碎

  3. 超过放适量橄榄油，稍热如洋葱炒香，入胡萝卜和小番茄炒一会至小番茄出水

  4. 入龙利鱼柳

  5. 入椰汁和适量番茄酱，加入适量盐、现磨黑胡椒碎，加盖中小火开始炖

  6. 炖到汁收的差不多了就可以起锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-12-13 11:43:33
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