多层次布朗尼

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简介

原方源自国外美食博客(http://www.howsweeteats.com/2010/08/better-than-crack-brownies/
布朗尼用的是PH的方子,没有加核桃(http://www.xiachufang.com/recipe/79902/

用料  

布朗尼 做法见原方
熟花生(咸) 1/2 cup
巧克力 1/2 cup (约80g)
花生酱 1/2 cup
黄油 5g
Crispy rice 1/2 cup

多层次布朗尼的做法  

  1. 花生碾成粗粒状待用;

  2. 布朗尼按原方烤好后取出,将花生均匀撒在上面,放入烤箱继续烘培约5分钟,取出放凉备用;

  3. 将巧克力,花生酱和黄油放在一起隔水融化,并混合均匀,稍微放凉后,加入crispy rice,搅拌均匀后,浇在布朗尼上面;

  4. 放入冰箱冷藏至少2个小时;

  5. 切块,完成!

小贴士

1.原方中用了Reese's peanut butter cups,尝试后,个人感觉有些多余;
2.想来花生用稍微烘培过的核桃代替应该也不错,不过还没有尝试过

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