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家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口

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我是大吃货洋y的厨房  我是大吃货洋y
😆鲜香美味的蘑菇肉片谁能拒绝，超级下饭！
❗️Tips：
我没有腌肉，怕太腻就先把肥油煸炒出来了，喜欢吃嫩滑一些的可以先把肉拿淀粉腌一下～

用料  

主食材
五花肉 200g
平菇 一大朵
调味
葱姜蒜 2块
小米辣 1个
豆瓣酱 1小勺
生抽 1勺
盐 1小勺
花椒粉 少许

家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法  

  1. 平菇洗净撕开，水开后放入锅中焯水3分钟，过凉水挤干水份备用。

    家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法 步骤1

  2. 锅中放一点油放入五花肉炒至变色出油

    家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法 步骤2

  3. 放入葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱翻炒均匀

    家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法 步骤3

  4. 放入蘑菇、生抽、盐、花椒粉翻炒均匀

    家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法 步骤4

  5. 出锅啦！超级香～

    家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法 步骤5

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家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜 大鱼大肉 年夜饭
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该菜谱发布于 2023-12-24 22:42:46
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