香酥大虾🦐
7.6
综合评分
203
人做过这道菜
古典美人美食
我今天才知道西兰花还可以这样吃🫣
中秋节做道这个香酥大虾，绝对是最先抢光的，真的好好吃！！
中秋节做道这个香酥大虾，绝对是最先抢光的，真的好好吃！！
用料
香酥大虾🦐的做法
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1️⃣买回来的新鲜大虾，剥掉虾壳，开背去虾线，加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺蚝油➕少许盐和胡椒粉
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2️⃣抓匀腌制20分钟左右好入味
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2️⃣碗中打入2个鸡蛋，少许西兰花碎
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加2大勺玉米🌽淀粉
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搅拌均匀后加一勺食用油搅匀（炸至酥脆的关键）口感好
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均匀裹上蛋液
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锅中倒入宽油，六成油温下锅炸，用中小火慢炸2/3分钟，炸至金黄酥脆即可
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成品⬆️
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明天中秋🥮，赶紧安排上🤭
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一口一个，有酥又脆又香，💕
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这样做的大虾🦐又香又酥又脆，中秋节安排上，孩子们肯定喜欢吃
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喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或椒盐！
小贴士
炸虾🦐的时候中小火慢炸，喜欢吃更酥脆点的，可以复炸一遍，30秒即可
