属于春天的零食~话梅笋干花生

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春天少不了春笋
它是吃货们春天不可辜负的味道
想吃最鲜嫩的春笋,千万不要错过三四月
春笋的季节,做点解馋的笋干花生吃吃,不胖又好吃

用料  

一盆
花生 250克
话梅 125克
桂皮 一块
香叶 2片
八角 2个

属于春天的零食~话梅笋干花生的做法  

  1. 自己家的毛笋

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  2. 破土而出的笋

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  3. 这是白壳的春笋剥去外壳

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  4. 红皮花生

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  5. 陈皮梅

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  6. 桂皮香叶茴香

    属于春天的零食~话梅笋干花生的做法 步骤6
  7. 这是所有的材料,陈皮梅和花生一半就可以了

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  8. 春笋对中剥开,放入清水浸过笋

    属于春天的零食~话梅笋干花生的做法 步骤8
  9. 先把笋焯水20分钟,放入冷水中浸泡片刻

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  10. 笋切成丁或者小条放入电饭煲

    属于春天的零食~话梅笋干花生的做法 步骤10
  11. 加入洗干净的花生、香叶茴香桂皮和陈皮梅

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  12. 电饭煲杂粮粥炖2个小时,后转煮饭功能

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  13. 倒入锅内用中小火炒至收汁

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  14. 这个差不多好了

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  15. 装入容器中

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  16. 阳光正好,晒太阳了,期间多翻动几下

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  17. 晒了一天后的话梅味笋干花生出炉了,看温度如果温度不高,可以再晒一天

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  18. 装入罐内

    属于春天的零食~话梅笋干花生的做法 步骤18
  19. 小零食完成了

    属于春天的零食~话梅笋干花生的做法 步骤19
  20. 是不是挺简单的

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该菜谱发布于 2023-05-17 22:53:11
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