春笋鲜肉饺子（附好吃馅的秘方）
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人做过这道菜
七小妞
朋友给了我一大袋春笋，想着试试看做饺子馅会不会好吃，果然我是个平平无奇的做饭小天才哈哈~鲜美多汁的饺子你需要感受一下！
用料
春笋鲜肉饺子（附好吃馅的秘方）的做法
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春笋入水焯一下约4分钟，水中加点油和盐。
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捞出过凉水。
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放入料理机切碎。
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肥肉和瘦肉切小块。
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瘦肉放入料理机切碎。
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大蒜生姜和大葱都放到料理机切碎。
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肥肉加点水，下锅熬。
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熬到油渣金黄。
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加入大葱，生姜和大蒜末，爆香后冷却。
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将笋，肉馅搅拌均匀，再分次加入清水搅打，最后刚刚熬好的油一起搅拌均匀。
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包饺子啦，包成自己喜欢的形状。
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煎成黄金煎饺，春笋鲜肉煎饺来啦~
小贴士
忘了说了，可以加点十三香到馅里。
用油爆过的饺子馅更香哦！
用油爆过的饺子馅更香哦！
