黑椒芦笋炒口蘑

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春天是吃芦笋的季节,芦笋营养丰富,有降脂减肥的作用。芦笋和口蘑是最佳搭配,鲜美好吃又低脂,很适合减脂期吃啦。

用料  

芦笋 150克
口蘑 150
虾仁 100
黑胡椒 1克
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜头 4瓣

黑椒芦笋炒口蘑的做法  

  1. 准备食材:
    芦笋洗净去掉老的部分,切斜段,口蘑洗净切片,虾处理干净剥虾仁(我用的是新鲜虾),蒜头拍碎。

    食材量可以按照自己的喜好调整

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤1
  2. 锅中放水烧开,放适量油和盐(这样焯出来的芦笋翠绿不发黑)下芦笋焯水一分钟,捞出备用。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤2
  3. 锅中放油,下蒜末炒香。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤3
  4. 倒入虾仁炒至变色。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤4
  5. 倒入口蘑炒软。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤5
  6. 放芦笋、蚝油、生抽、黑胡椒。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀就可以了,营养丰富又好吃,低脂低卡,很适合减脂期吃哦。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤7
  8. 我自己能干完一盘。

    黑椒芦笋炒口蘑的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-14 16:51:26
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