苹果肉桂暖姜饮

简介

冬天的好饮料,饿肚子的时候也可以安慰可怜的胃。在米国的星巴克喝到的,但是目测我朝没有这款恩物出现。。按口味自己做了个山寨版,下次试试加丁香肉豆蔻之类的。注意糖和油的量不少,减肥的要么就忍忍

用料  

苹果 2个
黄油 30克
20克
3克
20克
肉桂粉 适量
肉桂块 如果有和姜一起放

苹果肉桂暖姜饮的做法  

  1. 苹果洗净切块,果皮最好不要去掉。姜切小块

  2. 锅开大火烧热,转小火放入白糖熬成焦糖

  3. 焦糖加水煮到糖完全融化成焦糖浆,倒入装着姜的碗中

  4. 苹果放在锅里小到中火干烧到变软

  5. 放入黄油,完全融化后倒入焦糖浆和姜块的混合物

  6. 煮啊煮啊煮到苹果软烂

  7. 杯中撒入肉桂粉,倒进苹果汤。上面再撒点肉桂粉

小贴士

苹果请选稍微酸,硬但是滋味浓郁的品种。肉桂粉在调料区或者进口食品区可以找到。

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