苹果肉桂暖姜饮

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冬天的好饮料,饿肚子的时候也可以安慰可怜的胃。在米国的星巴克喝到的,但是目测我朝没有这款恩物出现。。按口味自己做了个山寨版,下次试试加丁香肉豆蔻之类的。注意糖和油的量不少,减肥的要么就忍忍

用料  

苹果 2个
黄油 30克
20克
3克
20克
肉桂粉 适量
肉桂块 如果有和姜一起放

苹果肉桂暖姜饮的做法  

  1. 苹果洗净切块,果皮最好不要去掉。姜切小块

  2. 锅开大火烧热,转小火放入白糖熬成焦糖

  3. 焦糖加水煮到糖完全融化成焦糖浆,倒入装着姜的碗中

  4. 苹果放在锅里小到中火干烧到变软

  5. 放入黄油,完全融化后倒入焦糖浆和姜块的混合物

  6. 煮啊煮啊煮到苹果软烂

  7. 杯中撒入肉桂粉,倒进苹果汤。上面再撒点肉桂粉

小贴士

苹果请选稍微酸,硬但是滋味浓郁的品种。肉桂粉在调料区或者进口食品区可以找到。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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